O acervo do Museu Banrisul compreende uma ampla variedade de documentos oriundos tanto da atuação do Banco em sua atividade fim, quanto das associações recreativas de seus funcionários, aglutinando também importantes registros das empresas incorporadas ao Banco ao longo de sua história
O acervo documental do Museu Banrisul está organizado em coleções.